Microgreens Gardners "Vypěstuj si sám", L

Sada pro klíčení a pěstování microgreens. Dopřejte si čerstvé vitamíny přímo vlastnoručně vypěstované v pohodlí vašeho domova. Stačí vám kousek místa a dostatek světla. Tato pěstební sada obsahuje vše, co budete pro pěstování potřebovat. 

Kokosové tablety jsou lisované ze 100% kokosového substrátu. Tablety se hodí i pro pěstování rostlin z řízků. Kokosové tablety stačí zalít vlažnou vodou (cca 200 ml) a nechat je několik minut nabobtnat.   

O Microgreens si můžete přečíst také náš článek, kde jsme vše podrobně vysvětlili.

Řeřicha má celkem ostrou a štiplavou chuť podobnou ředkvičkám. Obsahuje vitamíny A, B1, B2, B3, C, D a E a dále minerály železa, jódu, draslíku, vápníku a fosforu. Hodí se do salátů, na chleba nebo do tvarohu či pro zdobení pokrmů.

Ředkvička má jemně štiplavou chuť a obsahuje velké množství bílkovin, vitamínů A, B1, B2, C, E a K. Je také bohatá na hořčík, železo, draslík, vápník, sodík, fosfor a zinek. Využijete ji do salátů, na chléb, do smoothie, pro bylinkový tvaroh, dipy nebo jako ozdobu vašich pokrmů.

Hořčice se se svou poměrně ostrou chutí hodí k velké škále pokrmů. Obsahuje vitamíny A, B1, B2, C, E, K a minerály železa, draslíku, vápníku, hořčíku, fosforu, síry a zinku. Obsahuje také hořčičný olej. Hodí se do salátů, na tvaroh s bylinkami či jako ozdoba vašich pokrmů. 

Jetel má jemně oříškovou chuť a hodí se do polévek nebo do různých salátů. Je příznivý na kardiovaskulární systém, krevní tlak a obsahuje vitamíny A, B1, B3, C, E, antioxidanty, fytoestrogeny, vápník, hořčík a železo.

Alfalfa neboli vojtěška. Pojem vojtěška znamená „otec všeho jídla“. Má lehce oříškovou chuť, vysoký obsah bílkovin a chlorofylu. Obsahuje všech 8 esenciálních aminokyselin, vápník a vitamíny.

Mizuna je asijská listová zelenina, původem z Japonska. Chuť této zeleniny je jemně pikantní. Výborně se mizuna hodí do čerstvých salátů nebo ji lze zpracovávat podobně jako špenát. V čerstvých pokrmech také působí velmi dekorativně. Mizuna je bohatá na karotenoidy a další vitamíny. Z minerálních látek obsahuje draslík, vápník nebo hořčík.