Grow Box Trio - Ředkvička, Brokolice, Rukola

Chutné a výživné microgreens za pouhých 10-15 dnů? S Grow Boxem je taková sklizeň zeleninových lístků nadupaných vitamíny a živinami naprosto bez problému! 

Tento set obsahuje vše, co k pěstování i sklizni budete potřebovat. Najdete v něm kovovou krabičku s korkovým víčkem, substrát, semínka, přepážky i návod na pěstování. Set je navíc určen pro opakované použití, poslouží vám tedy pro několik výsevů. 

Grow Box můžeme směle doporučit jako originální dárek.

O Microgreens si můžete přečíst také náš článek, kde jsme vše podrobně vysvětlili.

Ředkvička má jemně štiplavou chuť. Obsahuje velké množství vitamínů A, B1, B2, C, E a K. Je také bohatá na hořčík, železo, draslík, vápník, sodík, fosfor a zinek a také hořčičné oleje.

Lístky jsou ideální pro použití do salátů, do smoothie, bylinkových tvarohů nebo jako ozdoba vašich pokrmů.

Brokolice, respektive její microgreens obsahují velké množství vitamínů A, C, E, skupiny B a dále minerálů, železo, vápník a draslík. Celkově čistí organismus, posiluje imunitu a pomáhá například při chudokrevnosti. Tyto mladě lístky brokolice se vyznačují až padesátinásobným obsahem antioxidantu sulforafan a hořčičného oleje než u zralé brokolice. Hořčičný olej a sloučeniny síry jsou známé svými protirakovinnými účinky. Chuť lístků je mírně pikantní a ideálně se hodí do salátů, na chléb, nebo do smoothie.

Rukola je velmi snadná pro pěstování. Obsahuje vitamíny A, C, F a B. Je také zdrojem mědi, železa, vápníku a zinku. Je také bohatým zdrojem zinku, fosforu, mědi, draslíku, vápníku, hořčíku a železa. Má lehce štiplavou chuť a osvěží každý salát nebo sendvič.